صادرات ماشین‌آلات پخت نان به ۴۷ کشور با قابلیت کاهش مصرف انرژی

به گزارش ایسنا، محمدرضا اسحاق‌آبادی، مدیر این شرکت دانش‌بنیان محصولات تولیدی این مجموعه را ماشین‌آلات پخت نان، شیرینی و غذا دانست و گفت: ما از سال ۱۳۷۰ در این زمینه اقدام به طراحی و تولید محصولات کردیم و تا به امروز توانستیم محصولات تولیدی خود را به ۴۷ کشور جهان از جمله کانادا، آمریکا، استرالیا، ژاپن، سنگاپور، اتحادیه اروپا و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر کنیم.

به نقل از معاونت علمی ریاست جمهوری، وی با بیان این که در حال حاضر واحد تحقیق و توسعه مجموعه چند پروژه برای اجرای نان‌های سنتی دارد، گفت: تمام عشایر کشور از محصول ما استفاده می‌کنند. ما عملاً با حذف شعله از بستر پخت، بستری کاملاً بهداشتی و ایمن برای نان‌های حجیم، نیمه‌حجیم و مسطح ایجاد کرده‌ایم و توانستیم ضایعات پخت نان را به حد صفر برسانیم، زیرا با حذف شعله، دما به صورت تدریجی به بستر پخت منتقل می‌شود و نان تولیدی دارای بافت مناسب و خواص غذایی بالایی خواهد بود.

انتهای پیام