ترویج و فرهنگ‌سازی مصرف مرغ سایز در لرستان ضروری است

منبع: https://www.isna.ir/news/1401100905077/%D8%AA%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%AC-%D9%88-%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D8%B3%D8%A7%DB%8C%D8%B2-%D8%AF%D8%B1-%D9%84%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86-%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%AAوی تصریح کرد: از ۵۰ روز به بالا هم ضریب تبدیل بالاتر می‌رود هم اینکه به دلیل تلفاتی که ممکن است داشته باشد به زیان تولید کننده است، لذا  در این شرایط نیاز است مرغ سایز را ترویج کنیم تا مردم نیز بتوانند  از مرغ با کیفیت‌تر استفاده کنند.

وی افزود: مردم ما بیشتر مرغ از ۲ کیلوگرم بالاتر مصرف می‌کنند که بخشی از وزن آن چربی دور شکم مرغ را تشکیل می‌دهد که هیچ ارزشی برای مصرف انسانی ندارد و معمولاً دور ریخته می‌شد.

ایسنا/لرستان رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: ترویج و فرهنگ‌سازی مصرف مرغ سایز در استان ضروری است.